威化餅干生產線介紹：
威化餅干生產線是綜合國內外同類產品的先進結構的基礎上，采用電加熱為熱源研制的新一代產品，國內*開發，它成功地解決了威化餅干生產中生產成本高、餅干表面色差大的問題。
威化餅干生產線烤爐采用雙爐室結構。使內爐室的加熱效果更佳，外爐室的機械部分使用壽命更長，烤板采用灰口鑄鐵制成。使用壽命長，*效果地利用熱能，威化餅片著色均勻，控制部分采用三菱或西門子彩色觸摸屏?？娠@示和設置烤板的運行速度、烤板的溫度，各機械部分、下漿量、點火等的控制。
先將糯米洗凈、浸泡、晾干、椿粉，與充分溶解的碳酸氫鈉、碳酸氫銨等混合液，按一定比例制為粉團，投模夾內，焙烤成餅片。另將凝固的食用油脂連續攪拌，至膩滑為上好，加白糖粉拌勻，涂餅片上，進行粘全，zui后鋸成各種規格的小塊，才成為成品。威化餅色澤鮮艷，層次明顯，滋味純香甜美，口感膨松嫩滑，保存期長，含有多種維生素、蛋白質、脂肪，營養豐富，熱量較高。
